Stadtgeschichten

Alte Mostbirnenbäume wurden vor 250 Jahren gepflanzt. Die meisten Apfelbäume auf unseren Streuobstwiesen sind auch älter als 60 Jahre. Sie stammen jedenfalls aus einer Zeit, in der die Umweltbedingungen andere waren. Der Klimawandel wirkt seit den 1990er Jahren massiv und schreitet weiter voran. Pflanzt man heute einen Streuobstbaum so wird dieser unter Umweltbedingungen wachsen, die wir heute nicht exakt vorhersagen können, aber gewisse Tendenzen sind absehbar. Deshalb müssen die klimatischen Entwicklungen bedacht werden, wenn heute ein Obstbaum gepflanzt wird.  

Beim Veredelungskurs sollen alle Kursteilnehmer:innen die Winter- sowie auch die Sommerveredelungstechniken kennenlernen, um selbst eigene Obstgehölze ziehen zu können. Es wird der richtige Umgang mit dem Veredelungsmesser erlernt und das theoretische Grundlagenwissen zur Obstbaumveredelung gefestigt. Es kann eigenes (frisch geschnittenes) Apfel- oder Birnen-Edelreis mitgenommen werden, das wir gemeinsam auf vorhandene mittel- und starkwüchsige Unterlagen veredeln. (Pro Unterlage Aufpreis von € 6,50)

Grundlagenwissen Baumphysiologie Theoretische Grundlagen Obstbaumveredelung; Stecklinge; vegetative und generative Vermehrung Die geeignete Unterlage Edelreiser richtig schneiden und lagern Winter- und Sommerveredelungstechniken Werkzeug zur Veredelung von Obstgehölzen

Entlang unserer Wanderung finden wir heraus, wie unterschiedlich Tiere und Pflanzen den Winter meistern. Winterspeck hält Winterschläfer warm, für andere heißt es: ab in den Süden! Doch nicht alle ziehen sich zurück, manche Arten paaren sich sogar im Winter.